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Il tofu non è una tendenza futura; è la tendenza attuale.
Insieme alle preoccupazioni per la salute e la protezione dell'ambiente da parte dei consumatori europei e americani in questi anni, la grande domanda di proteine vegetali a base di tofu sta aumentando notevolmente. Oggi, i principali prodotti chiave per il mercato europeo e americano si concentrano sul tofu extra compatto, tofu super extra compatto, tofu vegetale e tofu condito.
eversoon L'attrezzatura automatica per la produzione di tofu intero di EVERSOON è in grado di regolare i parametri e produrre vari tipi di prodotti di tofu su misura.
Con la diversità di cibo dalle esigenze dei consumatori, il prodotto di tofu non è più limitato a forme e sapori semplici, ma il tofu è sicuramente uno dei piatti deliziosi con un'applicazione diffusa in cucina e nei pasti grazie a diversi processi per la preparazione di Tofu Spread, Tofu Burger, Tofu Burritos, Tofu Scrambles, Tofu Pizza, Tofu Salad, ecc.
Il tofu è il prodotto per rendere vegani o vegetariani, persino non vegani, gustare questa prelibatezza ed è anche una eccellente risorsa di proteine a base vegetale per una richiesta salutare.
Includendo la proteina vegetale ad alto contenuto proteico del tofu, altri alimenti come la carne vegetale, la carne finta o l'hummus di ceci si stanno unendo a questa nuova tendenza globale che ama la Terra come opzioni alternative, ad esempio Beyond Meat, Impossible Meat utilizzano alcuni dei loro prodotti a base di soia, che è la stessa tendenza di crescita rapida del tofu.
Il tofu non è una tendenza futura; è la tendenza attuale.
Riferimento:
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
Maggiori informazioni:
NOTIZIE CTV “60 MINUTES" - CARNE A BASE VEGETALE IN ARRIVO!
CAMBIAMENTI DELLA GUIDA ALIMENTARE DEL CANADA: PIÙ VERDURE, MENO CARNE E NIENTE PIÙ MANGIARE DA SOLI
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Linea di produzione di tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del tofu, trasferimento tecnologico.
Il tofu non è una tendenza futura; è la tendenza attuale. | Linea di prodotti di tofu certificata CE, serbatoio di ammollo e lavaggio della soia, macchina per macinare e cucinare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la produzione di alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione uniche per il latte di soia e il tofu, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Yung Soon Lih ha più di 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e tecnica, produzione professionale: Macchina per il tofu, Macchina per il latte di soia, Attrezzatura per la germinazione di germogli di erba medica, Macinatrice, ecc.