Makanan vegan

Cooker Mutiara Tapioka

Cooker Mutiara Tapioka

Mampu memasak mutiara tapioka (dikenal sebagai bola tapioka), boba, bubble pearls. Anda cukup menggunakan satu jari untuk mengklik panel operasi film tipis kemudian dapat sepenuhnya otomatis mengoperasikan mesin.

Lebih
Mesin penggiling & pemisah F1404 yang dirancang dengan empat gerinda dan separasi dapat meningkatkan laju ekstraksi protein kedelai sekitar 5%.

Mesin penggiling & pemisah F1404 yang dirancang dengan empat gerinda dan separasi dapat meningkatkan laju ekstraksi protein kedelai sekitar 5%.

Mesin sepenuhnya otomatis F1404 tidak hanya mampu mempertahankan kualitas produk, menghemat biaya tenaga kerja, mesin Yung Soon Lih dirancang dengan HMI (Human Machine Interface) yang dapat menyesuaikan mode operasi, mengontrol pengaturan parameter, mengontrol produksi mengalir, untuk memastikan waktu produksi stabil, dan sangat mengurangi ketidakpastian output.

Lebih

30 Tahun makanan Vegan | Peralatan Pengolahan Makanan dan Pasokan Lini Produksi | Yung Soon Lih Food Machine

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. , sejak 1989, adalah produsen makanan Vegan yang berspesifikasi di sektor kedelai, susu kedelai dan sektor pembuatan Tahu. Desain unik susu kedelai dan mesin pengolah tahu yang dibangun dengan sertifikasi ISO & CE, dijual di 40 negara dengan reputasi yang solid.

Sejumlah paten mesin kedelai diperoleh, YUNG SOON LIH adalah penyedia mesin pengolah makanan, produk mereka termasuk mesin pembuat Tahu, pembuat susu kedelai, mesin pengekstraksi susu kedelai, mesin penambah kecambah kacang, mesin penumbuk Alfalfa, peralatan kedelai dan Tahu, pergantian susu kedelai jalur produksi utama dan mesin daging vegan.

Makanan vegan

Makanan vegan - Daging Vegan (Daging kedelai)
Daging Vegan (Daging kedelai)

Ada banyak varian daging vegan dan makanan laut vegan, seperti patty vegetarian, steak vegetarian, kubus ayam vegan, hot dog vegan, sosis vegan, filet ikan kod vegan, belut BBQ Jepang vegan, beltfish goreng vegan, dan cincang vegan. Makanan ini terbuat dari protein nabati ditambah bumbu vegetarian; mereka dibuat menjadi makanan vegetarian yang mirip dengan penampilan, tekstur, dan rasa dari daging dan makanan laut.

Ada banyak alasan mengapa makanan vegetarian menjadi semakin populer beberapa tahun terakhir. Di antara alasan-alasan ini, yang paling layak untuk diperhatikan adalah "krisis pangan dan perubahan iklim". Memang, di balik pertumbuhan populasi dunia yang eksponensial, dan perbaikan kondisi kehidupan di negara-negara industri baru, semakin banyak orang mampu makan daging. Namun, kedelai adalah sumber utama makanan untuk ternak dan babi. Dengan permintaan daging sapi dan babi meningkat tajam, bidang kedelai yang dibudidayakan menjadi semakin luas. Namun, jumlah kedelai yang dibutuhkan untuk memproduksi setiap unit daging cukup besar. Memang, 109 gram kedelai diperlukan untuk menghasilkan 100 gram dada ayam! Jadi, mengapa kita tidak mengonsumsi kacang kedelai secara langsung untuk mengonsumsi protein yang dibutuhkan tubuh kita? Akibatnya, orang-orang mulai bertanya-tanya "bagaimana protein nabati menggantikan protein hewani?"

Selain itu, penyesuaian kebiasaan diet barat juga mendorong perkembangan pasar makanan vegetarian. Untuk waktu yang lama, dalam kebiasaan diet barat, daging mengambil 70% dari keseluruhan diet (sementara daging hanya memakan 10% dari keseluruhan diet orang China). Kebiasaan diet seperti ini sering menyebabkan terlalu banyak mengonsumsi kolesterol, yang kemudian membawa segala macam masalah kesehatan. Oleh karena itu, beberapa orang mulai mengurangi konsumsi daging harian mereka dan secara bertahap memasukkan daging vegan ke dalam makanan mereka. Laporan survei pasar yang dilakukan oleh Technavio menunjukkan bahwa rasio populasi yang mau mengonsumsi makanan vegetarian sekarang di AS telah melampaui 10%. Tentu saja, beberapa orang memilih makanan vegetarian berdasarkan motivasi untuk melakukan diet dan mempertahankan bentuk tubuh yang baik.

Ketika kebutuhan daging vegan dan makanan laut vegan muncul di pasar, orang-orang menemukan bahwa orang-orang China sudah memiliki kebiasaan makan daging vegan dan makanan laut vegan. Di antara orang-orang Tionghoa, banyak orang memilih untuk menjadi vegetarian karena kepercayaan agama mereka. Jadi, sayuran adalah makanan utama dalam makanan mereka; jadi, jika mereka ingin mengonsumsi protein, protein nabati akan menjadi sumber utama mereka. Di antara makanan vegetarian, tahu sudah sangat populer dan makanan yang mewakili protein nabati. Tahu itu sendiri hanya memiliki sedikit aroma kedelai. Sangat cocok untuk menggunakan segala cara memasak untuk menambah rasa. Karena karakteristik ini, beberapa orang Tiongkok juga menggunakan tahu dan tahu dadih untuk membuat daging vegan.

Tetapi, daging vegan yang disebutkan di sini mengacu pada daging vegan dan makanan laut yang terbuat dari menggunakan protein nabati yang mengalami dua proses. Metode produksi daging vegan (atau makanan laut vegan): Pertama, gunakan teknik teknologi untuk mengekstraksi protein dari kacang-kacangan; kedua, gunakan mesin pengekstrusi protein kedelai bertekstur (mesin pengolah makanan dalam peralatan produksi daging vegan, dan sistem ini juga disebut Mesin Daging kedelai) untuk menaikkan suhu dengan cepat dan menekan untuk membuat protein isolat berubah menjadi fibrosis atau protein vegan bertekstur. Di antara mereka, protein vegan bertekstur sudah dapat digunakan dalam semua jenis makanan. Ini dapat menggantikan batang daging, irisan daging tipis dan daging cincang dalam saus spageti; sementara protein fibrosis vegan masih perlu diproses untuk digunakan dalam makanan. Kita harus menggunakan air bersuhu normal untuk merendam protein vegan fibrosis dan kemudian menggunakan mesin ekstruder untuk memecah serat-serat protein vegan fibrosis untuk membuatnya menjadi pasta daging vegan; kami kemudian menambahkan bumbu dan ebonit alami sayuran untuk memadatkan pasta. Terakhir, kami menaruhnya di peralatan mengukus atau penggorengan dan memanaskannya, dan kemudian akan menjadi daging vegan (dan makanan laut vegan) seperti patty vegetarian dan steak vegetarian.

Mungkin Anda akan mulai bertanya-tanya. Roda mulut sapi, ayam, dan ikan berbeda. Mengapa mereka bisa dibuat menjadi makanan vegetarian yang memiliki rasa yang sama? Sebenarnya, selain memiliki karakteristik protein tinggi, protein fibrosis vegan juga kaya serat dan keuletan serat. Pada tahap pemrosesan, melalui mesin pengekstrusi protein kedelai bertekstur kami menggunakan perbedaan suhu dan tekanan berbeda untuk membuat protein vegan fibrosis yang berbeda. Akibatnya, itu tergantung pada jenis daging vegan apa yang ingin Anda hasilkan. Melalui parameter produksi yang berbeda, dapat ada perbedaan dan variasi dalam rasa mulut dari protein vegan fibrosis; Anda dapat memilih protein vegan fibrosis yang sesuai berdasarkan karakteristik serat daging untuk membuat daging vegan yang berbeda dan membuat mulut terasa sangat dekat dengan daging sapi asli (atau babi) untuk menjadi bahan makanan yang menggantikan daging seperti roti dan steak. Selain itu, fibrosis vegan protein atau protein vegan bertekstur diekstraksi dari kedelai, sehingga makanan vegan ini juga disebut daging kedelai atau makanan laut kedelai.

Bumbu adalah bagian yang sangat penting dari daging vegan dan makanan laut vegan. Namun, makanan vegetarian yang normal sering memberi orang kesan rasa yang ringan dan kurangnya variasi. Di bawah premis bahwa itu sesuai dengan kesehatan dan keselamatan, dengan menambahkan bumbu untuk memungkinkan daging vegan dan makanan laut vegan mempertahankan rasa aslinya. Misalnya, patty vegetarian benar-benar rasanya seperti hamburger; steak cod vegetarian memiliki rasa cod. Melalui cara ini, kami mendorong lebih banyak orang untuk mau mencoba daging vegan dan makanan laut vegan dan bahkan bergabung dengan keluarga besar vegetarianisme.

Ada banyak cara untuk memasak daging vegan dan makanan laut vegan, misalnya, Anda bisa menumis, menggoreng, memanggang, atau merebusnya. Karena itu, ada beberapa makanan vegetarian yang bisa sama lezatnya dengan daging, jika tidak lebih. Sebagai contoh, beberapa restoran di Taiwan menyediakan steak vegetarian. Untuk memasaknya, mereka meletakkan steak vegetarian di atas nampan kue sampai selesai; selain itu, di pasar malam taiwan Anda juga dapat melihat barbecue vegetarian (hot dog vegetarian, sosis vegetarian, dll.). Ayam vegetarian goreng juga disukai oleh vegetarian.

Hasil 1 - 11 dari 11

Hasil 1 - 11 dari 11

Jumpa pers