19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

एक कंपनी के CEO के रूप में, टोफू मशीनों की खोज करते समय, उन्हें जापान, जर्मनी, इजरायल और दूर-दूर तक ताइवान से योग्य आपूर्तिकर्ताओं की खोज करने की इच्छा है। हमारे ग्राहक कहते हैं, “तवाईन की eversoon A कंपनी से सबसे दूरी वाली राष्ट्र है, लेकिन उनकी टीम हमेशा हमें तकनीकी डेटा तेजी से प्रदान करती है और हमारे साथ अनमोल अनुभव और टोफू बनाने के विशेष ज्ञान को साझा करती है। इसलिए, eversoon का दौरा करने के बाद, उसने निर्धारित किया और तय किया कि वह हमारे साथ काम करेगा।
 
मूल रूप से, उनका उत्पादन मुख्य रूप से 6-7 ऑपरेटरों के साथ मैन्युअल रूप से काम कर रहा है। उनकी समस्या यह है कि वे टोफू उत्पाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हैं, उत्पादन के दौरान धीमी तरलता, अस्थिर मजबूती और टोफू के वजन में अंतर जैसे विपणन के दौरान टोफू कर्ड का गिरना, बढ़ती हुई बर्बादी के रूप में बढ़ गई है।
 
उनकी मुश्किलों के बारे में जानकारी प्राप्त करते ही, उन्होंने जापानी और जर्मन कंपनियों सहित अन्य टोफू मशीन निर्माताओं से सलाह ली थी, लेकिन eversoon ही एकमात्र ऐसा व्यक्ति था जिसने उनकी मांग को धैर्यपूर्वक और त्वरित रूप से संभाला, विस्तृत विनिर्देशिका और पैरामीटर सही ढंग से प्रस्तुत की और उनके आश्वासन के अनुरूप लंबे समय तक की बचत, कर्मचारी संख्या पर खर्च कम करने, संचालक के लिए सुरक्षा नियम, उनके संचालकों की सकारात्मक दृष्टिकोण बढ़ाने और स्वचालित उत्पादन लाइन के साथ अधिक उच्च प्रभावी प्रक्रिया प्रदान की।
परिणामस्वरूप, eversoon प्रौद्योगिकी और सेवा का समर्थन करने से सामान्य से 5-10% अधिक उत्पादन की वृद्धि हो रही है, ऑपरेटर की समस्या सहित उत्पादन के दौरान व्यर्थता को हल करते हुए। इसके अलावा, वे अब अधिक स्थिर उत्पाद का निर्माण कर रहे हैं जिसमें उनका उत्पादन 100% से अधिक है ताकि वे अपने बाजार की मांग पूरी कर सकें।
 
“प्रबंध ने समय पर एक प्रक्रिया में उच्च गुणवत्ता, कला और उच्च गुणवत्ता के उल्लेख के साथ स्थापित की गई थी। स्थापना के दौरान, मुझे यह अनुभव हुआ कि eversoon टीम खाद्य उद्योग में वास्तव में अनुभवी है और स्वच्छता और संचालन सुरक्षा में पूरी तरह समझदारी रखती है। स्थापना के बाद भी, eversoon हमें समर्थन देता है और हमें सिखाता है कि टोफू उत्पादन को कैसे नियंत्रित करें ताकि गुणवत्ता उत्पन्न की जा सके। हमारी पिछली मैनुअल उत्पादन प्रक्रिया की तुलना में, eversoon उत्पादन लाइन से कचरा कम होता है और टोफू उत्पादन क्षमता में वृद्धि होती है ताकि हमारी बढ़ती हुई बाजार वृद्धि को पूरा किया जा सके।