Idli / Ligne de produits de tofu certifiée CE, réservoir de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Idli / eversoon, une marque de Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., est un leader des machines à lait de soja et de tofu. En tant que gardien de la sécurité alimentaire, nous partageons notre technologie de pointe et notre expérience professionnelle de la production de tofu avec nos clients du monde entier. Laissez-nous être votre partenaire important et puissant pour témoigner de la croissance et du succès de votre entreprise.

Idli
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Idli est un gâteau salé typique du sud de l'Inde, bien qu'il puisse être trouvé dans toute l'Inde. Ces gâteaux de riz cuits à la vapeur sont classiques et traditionnels pour le petit-déjeuner dans de nombreux foyers du sud de l'Inde. Idli est l'un des petits-déjeuners protéinés les plus sains du sud de l'Inde. Et Idli est un gâteau salé populaire dans toute l'Inde et les pays voisins comme le Sri Lanka.

 

1. Tremper le riz et le dal urad dans des bols séparés pendant 4 à 6 heures.

2. Moudre le riz et le dal urad séparément. Il est préférable d'utiliser une machine à broyer humide (broyeur humide commercial).

3. Mélanger le riz moulu et le dal urad ensemble.

4. Mettre de côté dans un endroit chaud pour fermenter pendant 8 heures.

5. Ajouter du sel.

6. Humidifier l'huile sur les plaques du cuiseur à Idli.

7. Verser la pâte dans les plaques du cuiseur à Idli.

8. Placer le cuiseur à Idli dans une casserole chauffée avec de l'eau au fond pour la cuisson à la vapeur. Et cuire à la vapeur la pâte pendant 5 à 10 minutes.

9. Retirer les idlis du cuiseur à vapeur et les déguster avec du chutney ou du sambhar.

 

Nous avons un broyeur de riz humide instantané (broyeur de riz humide conventionnel) et un broyeur de masala humide (broyeur de masala humide conventionnel, broyeur de masala de chutney) pour vous aider à moudre de la sauce au gingembre, à l'ail, au piment, au curcuma...etc. Veuillez vous référer à l'ÉQUIPEMENT ASSOCIÉ suivant.


Ligne de production de tofu et de lait de soja

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Idli - Idli | Fabricant d'équipements de traitement du soja basé à Taiwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de Idli spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec les certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.

Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé, des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.