Cas client

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Une usine bien connue située à Taïwan possède une ligne de production de tofu Yung Soon Lih et commence des affaires végétaliennes.

Cas client - Yung Soon Lihfournira une ligne de production personnalisée et planifiera une ligne de production clé en main selon les exigences du client. Cette image est pour référence seulement.
Yung Soon Lihfournira une ligne de production personnalisée et planifiera une ligne de production clé en main selon les exigences du client. Cette image est pour référence seulement.

Yung Soon Lihont un client qui développe son activité de transformation du soja depuis environ 20 ans à Kaohsiung. Il a été transformé d'une usine de nouilles en une usine de fabrication d'aliments. L'usine alimentaire approvisionne plus de 300 vendeurs de nourriture et plusieurs camps militaires dans le sud de Taïwan. Nous fournissons un service après-vente et une consultation personnelle 24h / 24. C'est une raison importante pour laquelle l'usine souhaite nous choisir.

Yung Soon Lih a sa propre équipe de R&D qui peut personnaliser la ligne de production alimentaire.

Nous ferons de notre mieux pour planifier l'aménagement de l'usine en fonction de la capacité de production et des besoins du client. Afin de concevoir un agencement de machines d'hygiène dans la transformation des aliments,Yung Soon Lihaccorde une attention à l'assemblage mécanique des points de soudure et des pipelines dans les machines alimentaires. Nous devons veiller à éviter les sources de pollution externes pendant la production alimentaire. En outre, le système de nettoyage CIP est combiné avec les machines pour améliorer la propreté de la machine.

Ci-dessous est la chaîne de production de tofu

Équipement de trempage et de lavage du soja

Cet équipement est utilisé pour faire tremper le soja dans l'eau. Pendant que l'eau s'infiltre dans le bac de trempage, une partie des mauvaises graines de soja et des impuretés flottent sur l'eau. Ensuite, ils seront rejetés avec des eaux usées et nous obtiendrons le soja pur.

Pendant ce temps, lorsque le soja est complètement nettoyé, les graines de soja seront imbibées d'eau directement, de cette façon, l'opérateur qui utilise l'équipement de trempage peut non seulement économiser du temps de manipulation, mais aussi des coûts de main-d'œuvre.

Broyeur de soja automatique et machine de séparation des déchets de tofu (Okara)

La machine de broyage et de séparation du soja qui est conçue avec une machine de broyage et une machine de cuisson. Il augmente non seulement le taux d'extraction des protéines de soja et la capacité de production, peut également réduire les déchets de production et maintenir la qualité et la stabilité du produit. Avec la machine à presser YSL, l'okara serait très sec avec une faible teneur en humidité après le broyage, l'okara sera très léger, facile à recycler ou à déplacer. Notre machine peut vous aider à économiser le coût des matières premières, à réduire le coût de la main-d'œuvre.

Dispositif de coagulation rond de type ovale à 12 barils

Le processus de coagulation est effectué par l'unité dans des réservoirs en forme de tonneau. Une fois que l'appareil a circulé un tour, le processus de coagulation est terminé.

Il a un moniteur de température, un capteur de niveau de lait de soja, un dispositif d'aspiration de lactosérum, un remplissage de tofu doux dans un dispositif de moule, etc. En outre, cette machine combinée avec un système IHM, un appareil de nettoyage pour qu'il ne nécessite que de faibles coûts de main-d'œuvre et économise du temps sur le travail manuel.

Machine de pressage de moules à tofu en continu automatique

Les moules remplis de Tofu sont transportés vers le dispositif de pressage. Ensuite, la machine de pressage de tofu continue qui a un système de positionnement automatique, la baisse de la machine de pressage appuie sur les moules de tofu lorsque la pression de cylindre est sortie. Cette machine ne doit pas être utilisée par le travailleur, sa puissance de pressage et ses temps sont contrôlés automatiquement. Si le nombre de moules à tofu diffère sur le convoyeur, la presse à tofu continue fonctionnera sans affecter le fonctionnement de la chaîne de production.

Machine de découpe manuelle de tofu

La pâte de tofu est coupée en forme de dés par un dispositif de coupe manuel. Avant que l'opérateur ne l'utilise, retirez le chiffon ci-dessous dans le moule à tofu. Ensuite, vous pouvez le pousser dans le dispositif de coupe et actionner manuellement la poignée des lames horizontales et verticales. enfin, le tofu en forme de dés sera fait.

Machine de convoyeur de refroidissement de tofu automatique

Le tofu trempé sera refroidi par l'eau froide. De cette façon, non seulement évite les germes et les bactéries, mais améliore les qualités du produit et augmente le temps de conservation.

De plus, la ligne de production de tofu dispose d'un système HMI (interface homme-machine) et d'un système CIP (nettoyage en place). Notre client peut non seulement économiser les coûts de main-d'œuvre, d'énergie et de nettoyage, mais également réduire les jours de récupération.

À l'heure actuelle, nous avons vendu avec succès nos machines dans le monde entier. Nous avons toujours des partenaires qui ont utiliséYung Soon LihMachines aux États-Unis, au Canada, en République tchèque, etc. Nous fabriquons des chaînes de production de tofu et de lait de soja depuis 30 ans et sommes activement promues sur les marchés étrangers. Yung Soon Lihavoir l'expérience pour que nous puissions vous fournir la ligne de production clé en main. Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter.

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