19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Ollessaan A-yhtiön toimitusjohtaja, hän etsii tofukoneita ja aikoo löytää päteviä toimittajia Japanista, Saksasta, Israelista ja jopa kaukaisesta Taiwanista. Asiakkaamme sanoo: "Vaikka Taiwanin eversoon on kaukaisin maa A-yritykselle, heidän tiiminsä tarjoaa aina nopeasti meille teknisiä tietoja ja jakaa meille arvokkaita kokemuksia ja erityistä tietotaitoa tofujen valmistuksesta." Siksi, eversoon vierailun jälkeen hän päätti ja päätti työskennellä kanssamme.
 
Alun perin heidän tuotantonsa toimi pääasiassa manuaalisesti 6-7 operaattorin voimin. Heidän ongelmansa on kyvyttömyys hallita tofutuotteiden laatua, tuotannon aikana kasvava jätteen määrä, kuten tofun hyytelöityessä tapahtuva tofun juoksettuminen, epävakaa kiinteys ja tofun painon vaihtelu.
 
Samaan aikaan kun heillä oli tiedustelu vaikeuksistaan, he olivat myös neuvottelemassa muiden tofukoneiden valmistajien kanssa, mukaan lukien japanilaiset ja saksalaiset yritykset, mutta eversoon oli ainoa, joka vastasi kärsivällisesti heidän kysyntäänsä nopeasti, toimitti yksityiskohtaiset tekniset tiedot ja parametrit oikein ja oli erittäin sopiva heidän odotettuun pitkän aikavälin tavoitteeseensa säästää työntekijöiden määrässä, turvallisuusmääräyksissä operaattorille, lisätä operaattoreiden positiivista asennetta ja tarjota tehokkaampi menetelmä automaattisen tuotantolinjan avulla.
Tuloksena eversoon teknologian ja palvelun tukemisesta tuotanto on kasvanut 5-10% enemmän kuin tavallisesti, ratkaisten operaattorin ongelman, mukaan lukien tuotannon aikana syntyvän jätteen. Lisäksi he tuottavat nyt vakaampaa tuotetta yli 100%:n tuotolla vastatakseen markkinoiden tarpeisiin.
 
\\u0022Tuotantolinja asennettiin ajallaan ammattitaidolla, keinotekoisella esteettisyydellä ja korkealla laadulla, josta toimitusjohtaja mainitsi.\ Asennuksen aikana tajusin, että eversoon-tiimi on todella kokenut elintarvikealan ammattilainen ja heillä on syvällinen ymmärrys hygieniasta ja toiminnan turvallisuudesta. Vaikka asennuksen jälkeen, eversoon jatkaa tukemme antamista ja auttaa meitä oppimaan kuinka hallita tofutuotantoa ja saada laadukasta lopputulosta. Verrattuna aiempaan manuaaliseen tuotantoprosessiimme, eversoon-tuotantolinja vähentää tehokkaasti jätettä ja lisää tofutuotannon kapasiteettia vastatakseen kasvavaan markkinakysyntäämme.