Vegaaniruokaa

Yksinkertainen Tofu Maker, soijamaidonvalmistaja

Yksinkertainen Tofu Maker, soijamaidonvalmistaja

Pystyy tuottamaan Tofua, soijamaitoa ja silkkiä Tofua. Yksinkertainen Tofu, soijamaidonvalmistaja tarvitsee vain yhden operaattorin, tarvitaan pieniä tuotantoalueita, helppo puhdistaa ja huoltaa.

Lisää
Korkea ravitsemuksellinen pitkä säilyvyysaika Soijamaito

Korkea ravitsemuksellinen pitkä säilyvyysaika Soijamaito

Soijamaito on runsaasti kasviproteiinipitoisuutta ja soijapapitecitiiniä. Ne ovat hyödyksi ihmiskeholle ja nolla yläpuolelle. Tarjoamme räätälöityjä soijamaidon tuotantolinjojen suunnittelua työvoiman vähentämiseksi ja tuotannon tehostamiseksi.

Lisää

Yung Soon Lih Food Machine Vegaaniruokapalvelu Johdanto

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on Taiwanin toimittaja ja valmistaja elintarviketeollisuudessa. Yung Soon Lih Food Machine on tarjonnut asiakkailleen korkealaatuisia elintarvikekoneita vuodesta 1989 lähtien.

Olemme ensimmäinen elintarvikekoneiden valmistaja, jonka kehitimme eurooppalaisen Tofu-avaimen tuotantolinjan, joka pystyy tuottamaan Aasian Tofun ja Soijamaidon jalostuslaitteita. Tofu-tuotantokoneistomme on erityisesti suunniteltu ja pystyy tuottamaan Tofu Burger-, kasvis-Tofu-, savustettua tofua, Tofu-makkaraa, joka tyydyttää kuluttajien kysyntää Amerikan ja Euroopan markkinoilla.

Vegaaniruokaa

Vegaaniruokaa - Vegan-liha (soijaliha)
Vegan-liha (soijaliha)

Vegaani- ja vegaaniruokia on monia vaihtoehtoja, kuten kasvisruokaa, kasvisruokaa, vegaanikana-kanaa, vegaani-koiraa, vegaanimakkaraa, vegaani-turskakalaa, vegaani-japanista BBQ-ankeriaa, vegaanipaistua vyöhykettä ja vegaaniauhoa. Nämä elintarvikkeet on valmistettu kasviproteiineista ja kasvisruokista; ne valmistetaan kasvissyöjille, jotka ovat samankaltaisia ​​kuin lihan ja merenelävien ulkonäkö, rakenne ja suu tuntu.

On monia syitä, miksi kasvissyöjä on tullut yhä enemmän trendikkäiksi viime vuosina. Näistä syistä kannattaa huomata "elintarvikekriisi ja ilmastonmuutos". Maailman väestön eksponentiaalisen kasvun ja äskettäin teollistuneiden maiden elinolojen parantumisen takia yhä useammat ihmiset voivat varaa syödä lihaa. Soijapavut ovat kuitenkin nautojen ja sikojen pääasiallinen ravinnonlähde. Naudanlihan ja sianlihan kysynnän lisääntyessä voimakkaasti soijapavun viljelyalat ovat laajentumassa ja laajenevat. Kuitenkin jokaisen lihayksikön tuottamiseen tarvittavien soijapapujen määrä on varsin suuri. Itse asiassa 109 grammaa soijapapuja tarvitaan tuottamaan 100 grammaa kananrinta! Miksi emme syö soijapapuja suoraan kuluttamaan proteiineja, joita kehomme tarvitsee? Tämän seurauksena ihmiset alkavat ihmetellä "miten kasviproteiinit korvaavat eläinproteiinit?"

Lisäksi länsimaisten ruokailutottumusten säätäminen edistää myös kasvisruokamarkkinoiden kehitystä. Länsimaisissa ruokailutottumuksissa liha otti jo pitkään 70 prosenttia koko ruokavaliosta (kun taas liha vie vain 10 prosenttia Kiinan kansan ruokavaliosta). Tällainen ruokailutapa johtaa usein liian paljon kolesterolia nauttimiseen, mikä tuo kaikenlaisia ​​terveysongelmia. Siksi jotkut ihmiset alkoivat alentaa päivittäistä lihan kulutusta ja sisällyttivät vähitellen vegaanin lihan ruokavalioonsa. Techniscon tekemän markkinatutkimuksen raportissa todetaan, että kasvisruokavalmisteita nyt USA: ssa käyttävän väestön suhde on jo ylittänyt 10%. Tietysti jotkut ihmiset valitsevat kasvisruokaa ruokavalioon perustuvan motivaation ja hyvän vartalon muodon perusteella.

Kun tarve vegaani- ja vegaanilajikkeille ilmestyi markkinoille, ihmiset huomasivat, että kiinalaisilla oli jo tapana syödä vegaanilihaa ja vegaaniruokaa. Kiinalaisten joukossa monet ihmiset haluavat olla kasvissyöjä uskonnollisten vakaumustensa vuoksi. Niinpä vihannekset ovat niiden ruokavalion peruselintarvike; siten, jos he haluavat kuluttaa proteiineja, kasviproteiini on niiden pääasiallinen lähde. Kasvisruokien joukossa tofu on ollut erittäin suosittu ja kasviproteiinien edustava ruoka. Tofussa on vain vähän soijapapun tuoksua. Sopivaa käyttää kaikkia keitteitä ruoan lisäämiseksi. Tämän ominaisuuden vuoksi jotkut kiinalaiset käyttävät myös tofu- ja papujuustonlehtiä tofu-vegaanilihan valmistukseen.

Tässä mainittu vegaani-liha viittaa vegaanilihaan ja äyriäisiin, jotka on valmistettu käyttämällä kasviproteiinia, joka käy läpi kaksi prosessia. Vegaanilihan (tai vegaaniruokien) tuotantomenetelmä: Ensinnäkin käytät teknologisia menetelmiä eristämään proteiinia papuista; toiseksi, käytä teksturoitua soijaproteiinin suulakepuristuskonetta (vegaanilihan tuotantolaitteiden elintarviketeollisuuskone, ja tämä järjestelmä kutsuu myös soijalihaa koneeksi) kohottamaan lämpötilaa nopeasti ja paineistamaan, jotta eristävä proteiini muuttuu fibroosiksi tai kuvioiduiksi vegaaniproteiineiksi. Niistä teksturoituja vegaaniproteiineja voidaan jo käyttää kaikissa aterioissa. Se voi korvata lihan, ohuiden lihapalojen ja jauhetun lihan spagettikastikkeessa; vaikka fibroosin vegaaniproteiineja on vielä käsiteltävä käytettäväksi aterioissa. Meidän on käytettävä normaalia lämpötilaa vettä fibroosin vegaaniproteiinien liottamiseen ja sitten ekstruuderikoneella hajottamaan fibroosin vegaaniproteiinin kuidut, jotta siitä tulee vegaani-liha; lisätään sitten mausteita ja kasviperäistä luonnollista eboniittia tahnan jähmettämiseksi. Lopuksi panimme sen höyrylaitteeseen tai syvään rasvakeittimeen ja kuumennamme sen, ja sitten siitä tulee vegaanilihaa (ja vegaaniruokaa), kuten kasvisruokaa ja kasvisruokaa.

Ehkä aloittaisit miettimään. Naudanlihan, kanan ja kalan suu on erilainen. Miksi ne voidaan valmistaa kasvisruokaksi, jolla on samanlainen suu tuntuu? Itse asiassa, korkean proteiinin ominaispiirteen lisäksi fibroosin vegaaniproteiini on myös runsaasti kuituja ja kuitujen sitkeyttä. Käsittelyvaiheessa käytetään teksturoidun soijaproteiinin ekstruuderikoneen avulla lämpötilaeroa ja erilaista painetta eri fibroosivegaaniproteiinin valmistamiseksi. Tämän seurauksena se riippuu siitä, millaista vegaanilihaa haluat tuottaa. Erilaisten tuotantoparametrien avulla fibroosin vegaaniproteiinin suussa tuntuu eroa ja vaihtelua; voit valita sopivan fibroosi-vegaaniproteiinin, joka perustuu lihan kuitujen ominaisuuksiin, jotta se voi tehdä erilaisia ​​vegaanilihoja ja tehdä suustunnelmasta hyvin lähellä todellista naudanlihaa (tai sianlihaa), jotta niistä tulee elintarvikemateriaaleja, jotka korvaavat lihaa, kuten patties ja pihvi. Lisäksi soijasta uutetaan fibroosin vegaaniproteiinia tai kuvioitua vegaaniproteiinia, joten näitä vegaaniruokia kutsutaan myös soijalihaksi tai soija-äyriäisiksi.

Maustaminen on erittäin tärkeä osa vegaani- ja vegaaniruokaa. Normaali kasvissyöjä antaa kuitenkin ihmisille usein vaikutelman valon makuista ja vaihtelujen puutteesta. Edellytyksenä, että se noudattaa terveyttä ja turvallisuutta, lisäämällä mausteita, jotta vegaani-liha ja vegaani-äyriäiset voivat säilyttää alkuperäisen makunsa. Esimerkiksi kasvissyöjä-patty maistuu todella hampurilaiselta; kasvissyöjä on turskan maku. Tällä tavoin kannustamme useampia ihmisiä olemaan valmiita kokeilemaan vegaani- ja vegaaniruokia ja jopa liittymään suuriin kasvissyöjäperheisiin.

On olemassa loputtomia tapoja valmistaa vegaanilihaa ja vegaaniruokaa, esimerkiksi voit hioa, paistaa, paistaa tai haudata sitä. Siksi on joitakin kasvisruokia, jotka voivat olla niin herkullisia kuin liha, jos se ei ole enemmän. Esimerkiksi jotkin Taiwanin ravintolat tarjoavat kasvisruokaa. Sen valmistamiseksi he panivat kasvisruokan paistopelteille, kunnes se tehdään; lisäksi Taiwanin yömarkkinoilla voit myös nähdä kasvisruokia (kasvisruoka, kasvisruoka, jne.). Paistettua kasvisruokaa rakastavat myös kasvissyöjät.

Tulos 1 - 11 of 11

Tulos 1 - 11 of 11

Lehdistötiedote