Vegaanin lihan tuotantolinja

Yksinkertainen Tofu Maker, soijamaidonvalmistaja

Yksinkertainen Tofu Maker, soijamaidonvalmistaja

Pystyy tuottamaan Tofua, soijamaitoa ja silkkiä Tofua. Yksinkertainen Tofu, soijamaidonvalmistaja tarvitsee vain yhden operaattorin, tarvitaan pieniä tuotantoalueita, helppo puhdistaa ja huoltaa.

Lisää
Korkea ravitsemuksellinen pitkä säilyvyysaika Soijamaito

Korkea ravitsemuksellinen pitkä säilyvyysaika Soijamaito

Soijamaito on runsaasti kasviproteiinipitoisuutta ja soijapapitecitiiniä. Ne ovat hyödyksi ihmiskeholle ja nolla yläpuolelle. Tarjoamme räätälöityjä soijamaidon tuotantolinjojen suunnittelua työvoiman vähentämiseksi ja tuotannon tehostamiseksi.

Lisää

Yung Soon Lih Food Machine Vegan Lihan tuotantolinjan palvelu Johdanto

Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on Taiwanin toimittaja ja valmistaja elintarviketeollisuudessa. Yung Soon Lih Food Machine on tarjonnut asiakkailleen korkealaatuisia elintarvikekoneita vuodesta 1989 lähtien.

Olemme ensimmäinen elintarvikekoneiden valmistaja, jonka kehitimme eurooppalaisen Tofu-avaimen tuotantolinjan, joka pystyy tuottamaan Aasian Tofun ja Soijamaidon jalostuslaitteita. Tofu-tuotantokoneistomme on erityisesti suunniteltu ja pystyy tuottamaan Tofu Burger-, kasvis-Tofu-, savustettua tofua, Tofu-makkaraa, joka tyydyttää kuluttajien kysyntää Amerikan ja Euroopan markkinoilla.

Vegaanin lihan tuotantolinja

Vegan-liha & Seafood-tuotantolinja (soijalihan kone)

Textured Soy Protein Extruder Machine on tärkeä väline vegaani-lihan valmistusprosessissa. Textured Soy Protein Extruder Machine tuottaa fibroosia vegaaniproteiinia tai kuvioitua vegaaniproteiinia. Näitä tuotteita voidaan valmistaa monenlaisten vegaanilihavalmisteiden, kuten vegaani-burger-lihan, kasvisruokien, vegaanikana-kanojen, vegaani-hot-koiran, vegaanimakkaran, vegaani-turskan fileen, vegaani-japanilaisen BBQ-ankeriaan, vegan-paistetun vyökalun ja kasvisruokien avulla. Fibrosisvegaaniproteiinia tai kuvioitua vegaaniproteiinia uutetaan soijapapuista, joten näitä järjestelmiä kutsutaan myös soijalihakoneeksi.

Tässä ovat vegaanin (soijaliha) valmistusprosessin valmistusvaiheet. Niistä vaiheessa 1-7 käytetään teksturoitua soijaproteiinin suulakepuristinkonetta fibroosin vegaaniproteiinin ja kuvioidun vegaaniproteiinin tuottamiseksi. Jos vegaani- ja kalatuotteet on tuotettava edelleen, se tarvitsee vaiheen 8-16 prosessin toteuttamiseksi.

1. Silo : Kasviproteiinia käytetään yleensä raaka-aineena; Laita kasviproteiini, tärkkelys ja vesi siiloon sekoittamista varten.

2. Textured Soy Protein Extruder Machine eg eg Vegan Meat / soy Meat Machine) : Tekstiilinen soijaproteiinin suulakepuristuskone on elintarviketeollisuuden laite, joka muuttaa kasviproteiinijauheen fibroosin vegaaniproteiiniksi tai kuvioiduksi vegaaniproteiiniksi.

3. Slice Shaping Machine cutting Leikkuulaite, joka leikkaa fibroosin vegaaniproteiinia (tai kuvioitua vegaaniproteiinia), joka on valmistettu teksturoidun soijaproteiinin ekstruuderin avulla.

4. Kuljetuskone (kuljetusvälineet) cut Leikattu fibroosi-vegaaniproteiinin (tai kuvioidun vegaaniproteiinin) kuljettaminen kuumailmakuivauskoneeseen.

5. Kuumailmakuivauskone : Kuumailmakuivaajaa käytetään höyrystämään kosteutta fibroosin vegaaniproteiinissa (tai kuvioidussa vegaaniproteiinissa) ja kuivataan; se vähentää proteiinin kosteutta 14 prosenttiin pitkän aikavälin säilyttämisen hyväksi.

6. Ilmakuljetuskone : Ilmankuljetuskonetta käytetään vähentämään fibroosin vegaaniproteiinin (tai kuvioidun vegaaniproteiinin) lämpötilaa huoneenlämpötilaan.

7. Pakkauskone : Pakkaa fibroosi-vegaaniproteiini (tai kuvioitu vegaaniproteiini) pusseihin.

Vaihe 1-7 koskee pääasiassa fibroosin vegaaniproteiinin ja kuvioidun vegaaniproteiinin tuotantoa. Jos tarvitset vain fibroosia vegaaniproteiinia ja kuvioitua vegaaniproteiinia, suosittelemme harkitsemaan sekoituskoneen, kuvioidun soijaproteiinin suulakepuristuskonetta, viipalointilaitetta, kuljettimen konetta, kuumailmakuivauskoneita ja pussituskoneita. Tuotteistamme kuvioitu vegaaniproteiini voidaan levittää suoraan ruoanlaittoon; vain fibroosi-vegaaniproteiini tarvitsee toisen käsittelyn kaikenlaisen vegaanilihan ja äyriäisten valmistamiseksi. Tässä ovat fibroosin vegaaniproteiinin toisen käsittelyn valmistusvaiheet:

8. Liitä ämpäri ak Liota fibroosin vegaaniproteiini veteen, jotta lihan palojen kuidut pääsevät takaisin veteen.

9. Kuivauslaite aking Liuotuksen jälkeen kuitujen ylimääräinen vesi on poistettava kuivauslaitteella.

10. Mix Machine (Fiber Shaping Machine, Flour Machine) : Laita fibroosi-vegaaniproteiini sekoittimeen ja sekoita se silkkisen kuidun muotoon.

Samalla lisätään vaiheen 11 ja 12 aineosat sekoittimeen toista sekoittamista varten. Kun se on valmis, valmistetaan vegaanipasta.

11. Emulgointikone (hieno leikkauskone) : Lisää soijaproteiini-isolaatti, jäävesi, kasviöljy ja emulgoi seos geelirakenteeksi.

12. Sekoittaminen ämpäri : Paikallisten ruokailutottumusten mukaan lisätään luonnollista kasvirasvaa, suolaa, sokeria, mausteita, pippuria, mausteita ja sekoita ne.

13. Täyttölaite our Kaada maustettu vegaani-liha-pasta (alun perin fibroosi-vegaaniproteiini) täyttölaitteeseen, joka täytetään korkean lämpötilan kestäviin pakkauksiin tai valmistetaan sylinterimäisiin vegaanilihoihin.

14. Leikkauskone : Jos vegaanipastat täytetään korkean lämpötilan kestäviin pakkauksiin, pakkausprosessin jälkeen pussit on leikattava loppuun.

15. Höyrylaitteet, paistolaitteet : Laita pakattu ja leikattu vegaanipastat höyrylaitteeseen lämmitykseen tai laita lihapalat paistolaitteeseen paistamiseen.

16. Jäähdytys : Höyryttämisen tai paistamisen jälkeen vegaani-lihan on läpäistävä jäähdytysprosessi, sitten pakkaus ja säilytys.

Vaihe 8-16 on pääasiassa fibroosin vegaaniproteiinin toisen käsittelyn menettelyt, jotta voidaan luoda useita kasvissyöjä / kalatuotteita, kuten vegaanihampurilihaa, kasvisruokaa, vegaanikana-kanaa, vegaani-hot-koiraa, vegaanimakkaraa, vegaani-turskakalaa filet, vegaani japanilainen BBQ-ankerias, vegaani paistettu vyökalu ja kasvisruoka.

Soijatuotteiden käsittelylaitteiden lisäksi kehitimme teksturoitua soijaproteiinin suulakepuristinkonetta ja vegaani-lihantuotantoteknologiaa kahden tärkeän huolenaiheen vuoksi:

Ensinnäkin kasvissyöjien populaatio kasvaa nopeasti

Intian uskonnon takia paikallisten kasvissyöjien määrä ylitti 300 miljoonaa, mikä tekee Intiasta maan, jolla on suurin kasvissyöjien määrä maailmassa. Muut maat muuttavat ruokailutottumuksiaan muun muassa luonnollisen ympäristön ja eläinten hoidon suojelemiseksi.

Esimerkkeinä ota Eurooppa ja Pohjois-Amerikka, monien maiden (myös vegaanien ja kasvissyöjien) kasvissyöjien väestön suhde on 8–10%; varsinkin Yhdistyneessä kuningaskunnassa konservatiivisen arvioinnin mukaan kasvissyöjien määrä ylittää 20 prosenttia. Jos prosenttiosuus muuttuu väestön määräksi, Yhdistyneessä kuningaskunnassa on vähintään 6 miljoonaa ja 500 000 kasvissyöjä, Saksassa noin 8 miljoonaa ja Yhdysvalloissa ja Brasiliassa vähintään 10 miljoonaa kasvissyöjä. Tärkeää on, että luku kasvaa edelleen.

Toiseksi kasvisruokamarkkinoiden vuotuinen kasvuvauhti ylittää 10%

Technavio-tutkimuksen mukaan kasvisruokamarkkinoiden kokonaistuotantoarvo on vuonna 2015 noin 5 400 miljoonaa dollaria; sen odotetaan saavuttavan 9 100 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria vuonna 2020. Pääasialliset kasvutuotteiden markkinoiden kasvua edistävät tekijät ovat henkilökohtainen terveys, kalliit liha- ja äyriäisruoat, ympäristötekijät ja uteliaisuus. Lisäksi viime vuosina tiedotusvälineiden huomio kasvisruokaa ja julkkiksia koskevaan suositukseen edistää myös kasvissyöntiön kehittymistä. Monissa eurooppalaisissa paikoissa on viikoittain lihatonta päivää, esimerkiksi Meatless Monday. Samaan aikaan, jotta tämä suuntaus otettaisiin huomioon, monet yhteisöt pitävät vapaaehtoisesti kasvisruokamessuja, joiden avulla useammat ihmiset ymmärtävät kasvisruokien rikkauden ja lisäävät mahdollisuuksia ja halukkuutta kokeilla sitä.

Näiden kahden suuntauksen myötä asiakkaamme haluavat myös ottaa nopean kasvun vegaaniruokien markkinoille; nämä syyt kannustavat meitä ottamaan käyttöön kuvioidun soijaproteiinin suulakepuristuskoneen (Vegan Meat / soy Meat Machine) ja vegaanin lihan valmistusprosessia.

Seuraavat vegaanilihavalmisteet vastaavat yksilöllisesti tarvittavia laitteita; voit valita joko yksittäiset laitteet, joita tarvitset tällä hetkellä, tai täydelliset ratkaisusuunnitelmat. Muistutamme täyttämään seuraavat tiedot, kun kirjoitat kyselylomakkeita:

I. Vegaanituotteen nimi, jota aiotte tuottaa

II. Odotettu päivittäinen tuotantokapasiteetti

III. Erityisten elintarvikkeiden säilytysaika ja paikalliset määräykset

Yksityiskohtaiset tiedot antavat meille mahdollisuuden ehdottaa vegaanien (mereneläviä) tuotteiden valmistussuunnitelmaa, joka sopii sinun tarpeisiisi.

Tulos 1 - 17 of 17

Tulos 1 - 17 of 17

Lehdistötiedote