Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

رهبر تجهیزات خودکار تولید توفو و شیرهٔ سویا با اولویت برتر در ایمنی غذایی.

پروتئین حیوانی، پروتئین گیاهی، پروتئین گیاهی، برگر گیاهی، سوسیس گیاهی، ارزش غذایی سویا، پروتئین، پروتئین بالا، مصرف پروتئین، پروتئین ناقص, پروتئین سویا، مشابه گوشت، جایگزین گوشت، گوشت گیاهی، گوشت های گیاهی مبتنی بر گیاه، جایگزین های گوشت، گوشت گیاهی

دانش سویا

پایگاه دانش سویا

حالا سویا بزرگترین محصول غذایی جهان است. همچنین به روغن، توفو و پروتئین سویا تبدیل می‌شود. دو نوع اصلی سویا که کشت می‌شوند، سویای زرد و سیاه هستند. آنها همچنین در چین و ژاپن به نام ادامامه شناخته می‌شوند. سویا کم چربی و کالری است و منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است.
 
در حال حاضر، تامین پروتئین توسط انسان‌ها به تدریج در حال تغییر است. پروتئین حیوانی به پروتئین گیاهی جایگزین شده است. در سویا، پروتئین گیاهی غنی وجود دارد. بنابراین، بسیاری از غذاها از سویا تهیه می‌شوند. شیر سویا و توفو معمولاً غذاهای سویا هستند. علاوه بر این، سویا به عنوان جایگزین گوشت استفاده می‌شود. این دارای فواید بسیاری برای سلامتی است و منبع تکمیلی ایده‌آلی است، به ویژه برای گیاه‌خواران.
 
پروتئین‌های سویا در انباره‌سازی از ترکیبی از پروتئین‌ها تشکیل شده است. دانه ها همچنین شامل پروتئین های بیوفعال شامل بتا-آمیلاز، سیتوکروم c، لکتین، لیپواکسیژناز، اورئاز و سایران؛ همچنین ترکیبات ثانویه شامل ایزوفلاوونوئیدها، ساپونین ها، اسید فیتیک و گویتروژن ها نیز می باشند. ایزوفلاوونوئیدها به عنوان عنصر فعالیت کننده مسئول برای اثرات مفید مواد غذایی سویا پیشنهاد شده‌اند و به نظر می‌رسد با پروتئین‌ها همکاری کرده و در مقابل بیماری‌های مرتبط با سن از جمله بیماری قلبی عروقی، اوستئوپروز، سرطان وابسته به هورمون و کاهش عملکرد شناختی محافظت کنند.
 
در بسیاری از کشورها، شیر با شیر سویا جایگزین شده است. و از توفو به عنوان جایگزین گوشت برای تهیه برگر و سوسیس سبزیجات استفاده می‌شود.


نتیجه 1 - 3 از 3
کی بهترین زمان برای نوشیدن شیر سویا است؟

بسیاری از مردم در تایوان صبحانه خود را با یک لیوان شیر سویا به همراه دیگر غذاها سفارش...

چگونگی تشخیص سویا سبز، سویا، لوبیا سیاه

بطور کلی، تصور مردم در مورد شیر سویا و توفو این است که سویا بنیان اصلی آن است. برای سویا،...

دانش بلند! چرا ماهی ها در بازار توفو می گذارند؟

وقتی به بازار می‌روید تا ماهی بخرید، آیا تا به حال توجه کرده‌اید که در مخزن ماهی توفو...

نتیجه 1 - 3 از 3

خط تولید محصولات توفو با گواهی CE، مخزن خیساندن و شستشوی سویا، دستگاه آسیاب و پخت | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

با بیش از ۳۰ سال سابقه در تایوان، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولید کننده ماشین آلات صنعتی در حوزه سویا، شیر سویا و توفو است. خطوط تولید منحصر به فرد شیر سویا و توفو با گواهینامه های ISO و CE در ۴۰ کشور به فروش می رسند و شهرت قوی دارند.

Yung Soon Lih بیش از 30 سال تجربه تولید ماشین غذایی و تجربه فنی دارد، تولید حرفه ای: ماشین توفو، ماشین شیر سویا، تجهیزات جوانه زنی یونجه، ماشین سنگزنی و غیره.