Sojateadmised / Professionaalne sojatöötlemisseadmete tarnija 32 aastat Taiwani | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Loomne valk, taimne valk, taimetoitlane valk, köögiviljapurger, köögiviljaviiner, Sojaoad, valk, kõrge valgusisaldus, võta valku, mittetäielik valk, Soyavalgu, Liha analoog, Liha alternatiiv, Taime liha, Taimset päritolu lihatooted, liha asendajad, taimetoitlaste liha / eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. kaubamärk, on sojapiima ja tofu masinate juhtiv tootja. Olles toiduohutuse valvur, jagame oma põhitehnoloogiat ja professionaalset kogemust tofu tootmisel meie ülemaailmsetele klientidele. Olge meie oluline ja võimas partner, et tunnistada teie äri kasvu ja edu.

Loomne valk, taimne valk, taimetoitlane valk, köögiviljapurger, köögiviljaviiner, Sojaoad, valk, kõrge valgusisaldus, võta valku, mittetäielik valk, Soyavalgu, Liha analoog, Liha alternatiiv, Taime liha, Taimset päritolu lihatooted, liha asendajad, taimetoitlaste liha

Soybean-teadmised

Soybean-teadmistebaas

Sojaoad on tänapäeval maailma peamine toidukultuur. Neid töödeldakse ka õli, tofu ja sojavalku. Kahte peamist sojaubade sorti, kollast ja musta, kasvatatakse. Hiinas ja Jaapanis tuntakse neid ka kui edamame. Sojaoad on madala rasva- ja kalorsusega ning rikkalik valgu, kiudainete ning paljude muude oluliste vitamiinide ja mineraalide allikas.
 
Tänapäeval muutub inimeste valkude hankimine järk-järgult. Loomne valk on asendatud taimse valguga. Sojaoas on rikkalikult taimset valku. Seetõttu on palju sojast valmistatud toite. Sojapiim ja tofu on tavalised sojatoidud. Lisaks kasutatakse sojaoa sageli lihas asendajana. Sellel on palju tervisele kasulikke omadusi ja see on ideaalne täiendav allikas, eriti taimetoitlastele.
 
Hoiustamiseks mõeldud sojavalgud koosnevad valkude segust. Seemned sisaldavad ka bioaktiivseid valke, sealhulgas β-amülaasi, tsütokroom c-d, lektiini, lipoxygenaasi, ureaasi ja teisi; samuti sekundaarseid metabolite, sealhulgas isoflavone, saponiine, fitiinhapet ja goitrogeene. Isoflavoonid on sojatoodete kasulike mõjude eest vastutava aktiivse komponendi osas esitatud ettepanekud ning tundub, et need toimivad koos valkudega, et kaitsta vanusega seotud haiguste, sealhulgas südame-veresoonkonna haiguste, osteoporoosi, hormoonist sõltuva vähktõve ja kognitiivse funktsiooni kaotuse vastu.
 
Paljudes riikides on piim asendatud sojapiimaga. Ja kasutatakse tofut liha asendajana köögiviljahamburgeri ja -vorsti valmistamiseks.



Sojateadmised | CE-sertifitseeritud tofu tootmisliin, sojaoa leotus- ja pesutank, jahvatamis- ja keetmismasin tootja | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Asutatud Taiwanis alates 1989. aastast, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on toiduainetööstuse masinate tootja, mis on spetsialiseerunud sojaubade, sojapiima ja tofu valmistamise sektoritele. Unikaalsed disainiga sojapiima ja tofu tootmisliinid, millel on ISO ja CE sertifikaadid, müüakse 40 riigis kindla mainega.

'Yung Soon Lih' omab üle 30 aasta toidumasinatega seotud tootmise ja tehnilise kogemuse, professionaalne tootmine: Tofu masin, Sojapiima masin, Alfalfa idandamise seadmed, Jahvatusmasin jne.