31 Jul, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Según Vegan Society y Grand View Research, Inc., de 2012 a 2017, la demanda de alimentos sin carne creció un 987%. La creciente conciencia sobre las preocupaciones ambientales y los beneficios para la salud ha animado a las personas a seguir una dieta basada en productos vegetales. La principal población vegana se encuentra en América del Norte, Europa y Asia Pacífico.
 
Como probablemente ya sabes, los alimentos a base de plantas son ricos en proteínas. Aquí está lo que debes saber sobre los beneficios que obtendremos. Las personas pueden mantener niveles de presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer de próstata mediante productos alimenticios a base de plantas.
 
El tofu es uno de los productos alternativos a la carne y también es la corriente principal de esta tendencia de mercado. El procedimiento de los productos a base de plantas es más simple que el de los productos a base de carne. ¿Quieres comenzar un negocio en esta categoría de tofu? Con el respaldo de un equipo experto, asegurarás la calidad de los productos. Los consumidores pueden esperar obtener nutrición y salvar el medio ambiente con alternativas a la carne, por otro lado, los proveedores pueden obtener beneficios de ello.
 
referencia: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market