Línea de producción de leche de soja fresca / Solución completa de Tofu, proveedor de la línea de producción de automatización de leche de soja

Línea de producción de leche de soja fresca

Línea de producción de leche de soja fresca

Las proteínas animales y las proteínas vegetales son las dos fuentes principales de ingesta humana de proteínas. Para los productos de bebidas, la producción de leche es aún mucho mayor que la producción de leche de soja en el mundo. Sin embargo, la leche de soja sin colesterol y el bajo contenido de ácidos grasos saturados pueden prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares. Además, el rápido aumento de la población provoca un aumento de la demanda y el precio de la leche.

En la actualidad, las ventas mundiales de leche de soja están creciendo entre un 10 y un 20% cada año. A algunos clientes les gusta beber leche de soja fresca, mientras que a otros les gusta la leche de soya con vida útil prolongada (por ejemplo, envases de papel de aluminio). Este último es popular en áreas que incluyen: Australia, América, Europa, Japón, China continental y el sudeste asiático. En el mercado de los EE. UU., Las ventas de leche de soja representan el 25% del total de productos de soya vendidos y están creciendo rápidamente en un 20% anual. En la China continental, el consumo promedio per cápita es superior a 20 kilogramos de leche pero solo 1 kilogramo de leche de soja. Sin embargo, los consumidores chinos han aumentado gradualmente su disposición a comprar leche de soja después del incidente de melamina que ocurrió en 2008. los fabricantes de leche de soja casi duplicaron el crecimiento de los ingresos de 2010 a 2014. La perspectiva del potencial de crecimiento del mercado es muy considerable. La mayor diferencia entre la leche de soja fresca y la leche de soja con vida útil prolongada radica en su vida útil y en el espacio de almacenamiento. La leche de soya fresca se puede conservar por un corto tiempo, almacenada a bajas temperaturas, mientras que la vida útil prolongada de la leche de soya es más larga y solo necesita almacenarse a una temperatura normal.

A la comunidad china le gusta beber leche de soja fresca en el desayuno, mientras que los europeos prefieren las bebidas de leche de soja cada vez más en relación con el mayor valor nutricional de la soja. Sin embargo, la vida útil prolongada de la leche de soya es más popular debido a la conservación y el transporte refrigerado de la leche de soya fresca.

Pero aún así, los procedimientos no esterilizados de la producción de leche fresca de soja conservan una gran cantidad de nutrientes y, por lo tanto, aumentan la disposición de los europeos a comprarlos.

Además, la capacidad de producción de leche de las vacas durante el caluroso verano se ve afectada y reducida fácilmente. Los consumidores apenas pueden comprar leche cuando la capacidad de la leche disminuye. La leche de soya fresca, por otro lado, está hecha de soya y su capacidad es fácil de ajustar. Además, el contenido de leche de soja fresca es alto en proteínas, así como en fibras y en todo tipo de ingredientes nutritivos, de modo que la leche de soja fresca y fresca es más popular en verano.

Observación

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