Sojabønneviden / Professionel leverandør af sojabønneforarbejdningsudstyr i 32 år i Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Dyrprotein, vegetabilsk protein, vegetarisk protein, grøntsagsburger, grøntsagspølse, Ernæringsværdi af sojabønner, protein, højt proteinindhold, indtage protein, ufuldstændigt protein, Soyaprotein, kød-analog, kød-alternativ, plante-kød, plantebaserede kød, køderstatninger, vegetarisk kød / eversoon, et mærke af Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., er en førende producent af sojamælk og tofu-maskiner. Som vogter af fødevaresikkerhed deler vi vores kerne teknologi og professionelle erfaring inden for tofu-produktion med vores kunder over hele verden. Lad os være din vigtige og stærke partner, der vidner om din virksomheds vækst og succes.

Dyrprotein, vegetabilsk protein, vegetarisk protein, grøntsagsburger, grøntsagspølse, Ernæringsværdi af sojabønner, protein, højt proteinindhold, indtage protein, ufuldstændigt protein, Soyaprotein, kød-analog, kød-alternativ, plante-kød, plantebaserede kød, køderstatninger, vegetarisk kød

Sojabønneviden

Sojabønnevidensbase

Sojabønner er i dag verdens største fødevareafgrøde. De bliver også forarbejdet til olie, tofu og sojaprotein. De to største sorter af sojabønner, der dyrkes, er de gule og sorte. De er også kendt som Edamame i Kina og Japan. Sojabønner er fedtfattige og kaloriefattige og er en rig kilde til protein, fiber og mange andre essentielle vitaminer og mineraler.
 
Nu til dags ændrer mennesker gradvist deres indtagelse af protein. Animalsk protein bliver erstattet af vegetabilsk protein. Der er rigeligt med vegetabilsk protein i sojabønner. Derfor er der mange fødevarer lavet af sojabønner. Sojamælk og tofu er almindelige sojabønsesprodukter. Derudover bruges sojabønner ofte som kødsubstitutter. Dette har mange sundhedsmæssige fordele og er en ideel supplementær kilde, især for vegetarer.
 
Lager sojaproteiner består af en blanding af proteiner. Frøene indeholder også bioaktive proteiner, herunder β-amylase, cytochrome c, lectin, lipoxygenase, urease og andre; samt sekundære metabolitter, herunder isoflavoner, saponiner, fytinsyre og goitrogener. Isoflavoner er blevet foreslået som den aktive komponent, der er ansvarlig for de gavnlige virkninger af sojabønnefødevarer og ser ud til at arbejde sammen med proteinerne for at beskytte mod aldersrelaterede sygdomme, herunder hjertesygdomme, osteoporose, hormonafhængig kræft og tab af kognitiv funktion.
 
I mange lande er mælk blevet erstattet af sojamælk. Og man bruger tofu som erstatning for kød til at lave vegetarburgere og pølser.



Sojabønneviden | CE-certificeret tofu-produktionslinje, sojabønneblødning og -vasketank, producent af kværn- og kogemaskine | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevaremaskiner, der er specialiseret i sojabønner, sojamælk og tofu-produktionssektorer. Unikke design af sojamælk og tofu-produktionslinjer, der er bygget med ISO- og CE-certificeringer, sælges i 40 lande med solidt omdømme.

'Yung Soon Lih' har mere end 30 års erfaring inden for fødevaremekanik og teknisk ekspertise, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælkemaskine, Alfalfa Spirer Spireudstyr, Kværnemaskine osv.