Změny v kanadském stravovacím průvodci: Více zeleniny, méně masa a už nejíst sám | Certifikovaná řada produktů z tofu, nádrž na namáčení a praní sójových bobů, výroba a vaření strojů | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

vegetariánské, rostlinné bílkoviny, Průvodce potravinami Kanady, méně masa / eversoon, značka společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., je lídrem v oblasti strojů na sójové mléko a tofu. Jako strážce potravinové bezpečnosti sdílíme naši hlavní technologii a profesionální zkušenosti s výrobou tofu se zákazníky po celém světě. Buďte naším důležitým a silným partnerem, který bude svědkem růstu a úspěchu vašeho podnikání.

vegetariánské, rostlinné bílkoviny, Průvodce potravinami Kanady, méně masa

Změny v průvodci potravinami Kanady: Více zeleniny, méně masa a už nejíst sám

Doporučení nového Průvodce potravinami Kanady představuje nejnovější vědecké myšlení o tom, co zahrnout do zdravé stravy a co se vyvarovat, a v některých ohledech je to radikální změna oproti předchozímu průvodci potravinami z roku 2007.


17 Jun, 2019 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Je to z kanadského průvodce stravou z roku 2007. Zaznamenává lidský příjem zeleniny, bílkovin, obilovin a mléka.Je to z kanadského průvodce stravou z roku 2019. Hutchinson vysvětlil: „Nejde o velikost porce, ale o poměr a o to, jak to začlenit do rodinných jídel, svačin a setkání. Aby to bylo skutečné ve vašem každodenním životě.“

2007 Jezte dobře s kanadským průvodcem stravou a 2019 Jezte každý den různorodé zdravé potraviny s kanadským průvodcem stravou

Hasan Hutchinson, generální ředitel Úřadu pro výživovou politiku a podporu výživy v Kanadě, uvedl, že nový přístup je pokusem být pro Kanaďany užitečnější.

V tomto smyslu průvodce již neuvádí, kolik porcí různých potravin by mělo být zahrnuto do denního jídelníčku, ale spíše vyzývá lidi, aby jedli více některých věcí a méně jiných.

„Při hodnocení minulého potravinového průvodce jsme provedli poměrně velký výzkum a z toho, co jsme slyšeli od Kanaďanů, vyplývá, že bylo velmi obtížné a příliš složité se vypořádat s doporučeními ohledně určitého počtu porcí určité velikosti,“ řekl Hutchinson novinářům na technickém brífinku v pondělí.

Ikona duhy z roku 2007 - s doporučením konzumovat čtyři až deset porcí zeleniny, například 1/2 šálku každou, v závislosti na vašem věku a druhu zeleniny - ustoupila talíři, z něhož by polovina měla být pokryta ovocem a zeleninou.

 

Děti

Teenageři

Dospělí

Věk v letech

2-3

4-8

9-13

14-18 let

19-50 let

51 + let

Sex

Dívky a chlapci

Samice

Samci

Samice

Samci

Samice

Samci

Zelenina a ovoce

4

5

6

7

8

7-8

8-10

7

7

Obilné výrobky

3

4

6

6

7

6-7

8

6

7

Mléko a alternativy

2

2

3-4

3-4

3-4

2

2

3

3

Maso a alternativy

1

1

1-2

2

3

2

3

2

3

Graf výše ukazuje, kolik porcí potravin z každé ze čtyř skupin potravin potřebujete každý den. (2007 Průvodce potravinami Kanady)

„Nejde o velikost porce, ale o poměr,“ vysvětlil Hutchinson, „a jak to začlenit do rodinných jídel, svačin a setkání. Aby to bylo skutečné ve vašem každodenním životě.“

Čtvrtina talíře by měla být pokryta celozrnnými potravinami, jako je rýže, těstoviny nebo quinoa, a druhá čtvrtina by měla být naplněna bílkovinami - nejlépe rostlinného původu, jak uvádí průvodce potravinami, jako jsou čočka nebo fazole.

Proč rostlinné bílkoviny? Pro zvýšení příjmu vlákniny a snížení příjmu zpracovaného masa a nasycených tuků, a tím snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny tlustého střeva a diabetu 2. typu.

Spolu s duhou zmizela i skupina potravin „mléko a alternativy“, změna, kterou se mléčný průmysl vehementně zasazoval.

V prohlášení zveřejněném začátkem ledna uvedla Kanadská asociace farmářů mléka, že snaha „zmenšit význam“ mléčných výrobků ve srovnání s jinými zdroji bílkovin bude mít negativní dopad na zdraví, natož na průmysl.

„Neexistuje žádné vědecké odůvodnění pro minimalizaci role mléčných výrobků ve zdravé stravě, protože jsou klíčovým zdrojem 6 z 8 živin, které většina Kanaďanů již nedostává,“ řekla Isabelle Neiderer, ředitelka výživy a výzkumu Dairy Farmers of Canada a registrovaná dietetička. „Mléčné výrobky a jiné bílkovinné potraviny nejsou zaměnitelné. ... Zařazení mléčných výrobků dohromady s jinými bílkovinnými potravinami povede k nedostatečnému příjmu důležitých živin.“

Přesto nový průvodce, který zahrnuje nízkotučné mléčné výrobky jako mléko a sýr mezi další možnosti pro protein, je založen na důkladné revizi vědeckých zpráv od roku 2006 - s výjimkou zpráv, které byly objednány potravinářským průmyslem.

Cílem je snížit chronická onemocnění jako ischemickou srdeční chorobu, mrtvici, rakovinu tlustého střeva, diabetu a rakovinu prsu, které jsou zvláště ovlivněny stravou.

„Základním kritériem je, že naše doporučení jsou založena na pevných, vědeckých důkazech. To je to, co nás pohání,“ řekl Hutchinson. „Učinili jsme pevný závazek, že se nesetkáme ani nebudeme ovlivněni průmyslem nebo zprávami financovanými průmyslem.“

Zúčastnilo se toho přibližně 27 000 lidí, včetně „zainteresovaných zúčastněných stran“, kteří se účastnili online konzultací, uvedl Hutchinson. Health Canada také konzultovala s akademiky, indiánskými odborníky, provinciálními a teritoriálními vládami, orgány pro regulaci zdravotnických profesionálů, organizacemi a charitami.

S cílem snížit alarmující míru výskytu diabetu 2. typu a obezity u dětí, vyzývá průvodce spotřebitele, zdravotnické pracovníky a tvůrce politiky, aby také přemýšleli o tom, co pijí, a dali přednost vodě před limonádou, ovocnými šťávami a ochuceným - čti sladkým - mlékem.

Alfred Aziz, další generální ředitel v Health Canada, uvádí nedávnou studii od Statistics Canada, která ukázala, že tyto sladké nápoje jsou největším zdrojem cukru pro děti. Ovocný džus a čokoládové mléko mají výživovou hodnotu, ale také přidávají hodně kalorií.

Nakonec nový Průvodce stravováním naléhá na Kanaďany, aby přemýšleli nejen o tom, co jedí, ale také o tom, jak jedí. Mezi jeho doporučeními je, aby lidé věnovali čas jídlu a všímali si, kdy jsou hladoví a kdy jsou nasycení.

Měli by častěji vařit - a učit děti vařit - namísto konzumace zpracovaných potravin bohatých na sodík a cukr, a měli by jíst s ostatními, sdílet potravinové tradice napříč generacemi a kulturami.

Nový průvodce stravováním bude k dispozici online v úterý, včetně dvoustránkového „snímku“ směrnic. Health Canada také pracuje na „Zdravém jídelním vzoru pro zdravotnické pracovníky a tvůrce politiky“, který bude vydán později letos a bude obsahovat konkrétnější a přesnější doporučení pro použití při tvorbě jídelníčků pro školy, domovy pro seniory a nemocnice, například.

5 klíčů zdravé stravy podle Health Canada

Video

Zdravotní úřad Kanady odstraňuje velikosti porcí z průvodce stravováním…



Lidé volí levnější jídlo před zdravějším



Budoucnost bílkovin: Maso versus bezmasé | Vancouver Sun



Stahování souborů
Galerie
Související produkty
Čistička a čistička sójových bobů - Čistička sójových bobů, čistička sójových bobů a čistička sójových bobů
Čistička a čistička sójových bobů

Naše stroje na namáčení a praní sóji používají stlačený vzduch vstřikovaný do vody, aby se fazole točily, větvičky, špatná sója a další...

Podrobnosti Přidat do košíku
Dvojitý mlýnek a oddělovací a vařící stroj na okaru je VÁŠ DOBRÝ STROJ k výrobě VEGETARIÁNSKÉHO MASA „TOFU“ - Mlýnek A Separátor, mletí sójových bobů, mlýnek na sójové boby, mlýnek na sóju, mlýnek na sójové boby a separátor, mlýnek na sóju, mlýnek na sóju s separátorem, stroj na mletí sójových bobů, mlýnek na sójové mléko, mlýnek na sójové boby, mlýnek na tofu, mlýnek na tofu, potravinářské vybavení, potravinářský stroj, mlýnek na sójové boby
Dvojitý mlýnek a oddělovací a vařící stroj na okaru je VÁŠ DOBRÝ STROJ k výrobě VEGETARIÁNSKÉHO MASA „TOFU“

Nabízíme dvojitý mlýnek a oddělovací a vařící stroj na okaru s kapacitou až 200~220 kg/h.

Podrobnosti Přidat do košíku
Lis na tofu - Tofu forma Lisovací stroj, Lisovací stroj na tofu, lisovací a tvarovací stroj na tofu, potravinářský stroj, potravinářské zařízení
Lis na tofu

Tofu Pressing Machine je vyroben z nerezové oceli, hygienický, krásný a odolný. Standardní vybavení zahrnuje: strojní stůl, podvodní tlakovou...

Podrobnosti Přidat do košíku
Automatický stroj na řezání tofu vodou - Stroj na krájení tofu, stroj na krájení potravin, potravinářský stroj, potravinářské zařízení
Automatický stroj na řezání tofu vodou

Operátor po vyjmutí z formy tlačí tofu desku do automatického stroje na krájení tofu, který je vybaven dopravním pásem pro automatické přepravování...

Podrobnosti Přidat do košíku
Automatický dopravník na chlazení tofu - Automatický dopravník na chlazení tofu
Automatický dopravník na chlazení tofu

Namáčení měkkého tofu, deskového tofu, sušeného tofu a zeleniny ve studené vodě pomáhá rychle ochladit, zabít bakterie a mikroby, zlepšit...

Podrobnosti Přidat do košíku

Výrobní linka na tofu a sójové mléko

Plánování výrobní linky na tofu, přenos technologií.

Změny v kanadském stravovacím průvodci: Více zeleniny, méně masa a už nejíst sám | Certifikovaná řada produktů z tofu, nádrž na namáčení a praní sójových bobů, výroba a vaření strojů | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989 a je výrobcem strojů na výrobu potravin specializujícím se na sektor sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu s certifikacemi ISO a CE, prodávaných ve 40 zemích s pevnou pověstí.

Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou potravinářských strojů a technických zařízení, profesionální výroba: Tofu stroj, Sojový mlýnek, Zařízení pro klíčení jetelových klíčků, Mlýnek na mletí, atd.