Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Lídr v automatickém výrobě tofu a sójového mléka s nejvyšším důrazem na bezpečnost potravin.

Živočišný protein, rostlinný protein, vegetariánský protein, zeleninový hamburger, zeleninová klobása, Výživová hodnota sójových bobů, bílkoviny, vysoký obsah bílkovin, přijímat bílkoviny, neúplný protein, Sójový protein, masová náhrada, alternativa masa, rostlinné maso, maso z rostlin, rostlinné náhražky masa, vegetariánské maso

Znalost o sóje

Bazénu znalostí o sóje

Sójové boby jsou dnes hlavní plodinou světa. Jsou také zpracovávány na olej, tofu a sójový protein. Dvě hlavní odrůdy sójových bobů, které se pěstují, jsou žluté a černé. Jsou také známé jako Edamame v Číně a Japonsku. Sójové boby mají nízký obsah tuku a kalorií a jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny a mnoha dalších důležitých vitaminů a minerálů.
 
V dnešní době se postupně mění způsob, jakým lidé získávají bílkoviny. Živočišné bílkoviny byly nahrazeny rostlinnými bílkovinami. V sóji je hojně přítomna rostlinná bílkovina. Proto existuje mnoho potravin vyrobených ze sóji. Sójové mléko a tofu jsou běžnými sójovými potravinami. Kromě toho se sója často používá jako náhražka masa. To má mnoho zdravotních výhod a je ideálním doplňkovým zdrojem, zejména pro vegetariány.
 
Skladování sójových proteinů se skládá z směsi proteinů. Semena také obsahují bioaktivní proteiny, včetně β-amylázy, cytochromu c, lektinu, lipoxygenázy, ureázy a dalších; stejně jako sekundární metabolity, včetně isoflavonů, saponinů, fytové kyseliny a goitrogenů. Isoflavony byly navrženy jako aktivní složka zodpovědná za příznivé účinky sójových potravin a zdá se, že spolupracují s proteiny při ochraně proti stárnutím souvisejícím onemocněním, včetně kardiovaskulárních onemocnění, osteoporózy, hormonálně závislých nádorů a ztráty kognitivních funkcí.
 
V mnoha zemích bylo mléko nahrazeno sójovým mlékem. A k výrobě zeleninového hamburgeru a klobásy se používá tofu jako náhrada masa.


Výsledek 1 - 3 z 3
Kdy je nejlepší čas na pití sójového mléka?

Mnoho lidí na Tchaj-wanu si ráno objedná šálek sójového mléka k doplnění dalších jídel I přestože můžete pít sójové mléko na lačný...

Jak rozlišit zelený sójový bob, sójový bob, černý bob

Obecně má lidí dojem, že sójové mléko a tofu jsou hlavními původními produkty sóji. Sójové boby se dělí na zelené sójové boby, sójové...

Dlouhé znalosti! Proč trhy s akvárii dávají tofu?

Když jdete na trh koupit ryby, všimli jste si někdy, že je v akváriu tofu? Soused nedávno zveřejnil článek, ve kterém diskutoval s uživateli...

Výsledek 1 - 3 z 3

Certifikovaná linka na výrobu tofu, nádrž na namáčení a oplachování sóji, výrobce mlecích a vařících strojů | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989 a je výrobcem strojů na výrobu potravin specializujícím se na sektor sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu s certifikacemi ISO a CE, prodávaných ve 40 zemích s pevnou pověstí.

Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou potravinářských strojů a technickými znalostmi, profesionální výroba: Tofu stroj, Sojový mlýnek, Zařízení pro klíčení vojtěšky, Mlýnek na mletí, atd.