Ние сме тайвански производител на машини за тофу и соево мляко. Ние също така предоставяме насоки и трансфер на основните технологии на Tofu и соеви напитки на нашите глобални партньори.

резултат 1 - 7 на 7
  • F1404 Машина за шлайфане и разделяне
    F1404 Машина за шлайфане и разделяне

    Напълно автоматичната машина F1404 е проектирана с машина за четири шлайфане и разделяне. Той не само увеличава степента на извличане на соевия протеин и производствения капацитет, но също така може да намали производствените отпадъци и да поддържа качеството и стабилността на продукта.


  • Копринено тофу (меко тофу)
    Копринено тофу (меко тофу)

    Silken Tofu (Soft Tofu) се произвежда чрез коагулация на соево мляко. В сравнение с други сортове тофу, Silken Tofu (Soft Tofu) не се източва в производствения процес. В резултат Silken Tofu (Soft Tofu) има високо съдържание на вода и подобно на пудинг качество. Притежаващ кремообразен и гладък вкус, но и по-деликатен от обикновения тофу (твърд тофу). Следователно е необходимо да се прави с леко управление. Silken Tofu (Soft Tofu) е подходящ за супи, печени десерти и салатни превръзки. Също така, той работи еднакво добре с риба и месо в солени ястия, като класическо сечуанско ястие, Ma Po Tofu.


  • Редовен тофу (твърд тофу)
    Редовен тофу (твърд тофу)

    Подобно на Silken Tofu (Soft Tofu), Regular Tofu (Firm Tofu) се произвежда чрез коагулация на соево мляко. Единствената разлика е, че трябва да се натисне редовен тофу (твърд тофу), за да се извади водата в него. В сравнение с Silken Tofu (Soft Tofu), изварата в твърд блок е по-плътна и вкусът е по-дъвчащ. Освен това той е най-често срещаният тофу и има най-високо съдържание на протеини и калций в семейство Тофу. Твърдият тофу е гъвкав и може да се готви по много начини, като например да се пече на тиган, да се пържи, да се пече на скара или да се сервира в супи.


  • Сушен тофу
    Сушен тофу

    Изсушеният тофу се произвежда от Тофу, където е изцедено голямо количество вода. Мариноване на ултра-плътния блок, докато той се оцвети в тъмно кафяво на повърхността. Изсушеното тофу, изглеждащо като стегнато кубче, има гумено усещане и дъвчащ вкус от другите видове тофу. В китайската кухня сушеното тофу често се задушава, а задушената извара от боб е един вид популярни задушени закуски. Когато се нарязва на тънко, той също играе добре с нещо меко, като свински корем и китайска гъба. Правейки разбъркване с тези съставки и някои подправки, то ще се превърне в известно тайванско ястие, запържено в стил Хака.


  • Пържен тофу
    Пържен тофу

    Пърженото тофу се произвежда чрез първо нарязване на твърдото тофу във форма на хапка с размер триъгълник. След това оставете Тофу да се запържи дълбоко с врящо масло, докато повърхността стане в златист цвят. Следователно текстурата на пърженото тофу е хрупкава отвън и гладка отвътре. Може да се яде, като просто се потопи в чеснов соев сос и може да се задуши или приготви в супи. Нещо повече, в Тайван, Огненият тофу се готви по специален начин. Това е вкусно местно ястие, наречено "Ah-gei". Приготвя се от пържено тофу, пълнено с юфка и покрито с рибена паста.


  • Зеленчуков тофу
    Зеленчуков тофу

    Растителният тофу (тофу с зеленчуци и билки), подобен на други видове тофу, се получава чрез коагулация на соево мляко. Единствената разлика е в процеса на добавяне на пюре от зеленчуци и билки в него. Добавен зеленчук като съставка е може би маслина, домат или базилико, като една от тях е избрана за доминиращ вкус. След това добавете някои билки като розмарин, мащерка и магданоз. По този начин, зеленчуковият и билков аромат се влива в тофуто и му придава леко сладък вкус.


  • Пушен тофу
    Пушен тофу

    Пушен тофу е класическа храна за готвене без месо. Произведен чрез пушене с парчета твърда дървесина, той има светлокафяв слой на повърхността. Пушен тофу има твърда и дъвчаща текстура с уникален опушен вкус. Ето защо, дори някой каза, пушеното тофу е толкова вкусно, че е „нов“ бекон. При кулинарни приложения може да бъде просто нарязан за салати или пържен на тиган, докато стане хрупкав отвън. Добавянето на пържено пушено тофу към всяко ястие ще даде страхотен вкус.



резултат 1 - 7 на 7

Съобщение за пресата