Знания за соята

Знания за соята

Знания за соята - Соята е основната хранителна култура в света.  YUNG SOON LIH FOOD MACHINE е създадена през 1989 г., ние бяхме не само дълбоко, участващи в обработката на соя технически развитие положително, но също така доведе компютърната система за контрол и мониторинг в нашето оборудване.
Соята е основната хранителна култура в света. YUNG SOON LIH FOOD MACHINE е създадена през 1989 г., ние бяхме не само дълбоко, участващи в обработката на соя технически развитие положително, но също така доведе компютърната система за контрол и мониторинг в нашето оборудване.

Соята е най-голямата храна в света днес. Те също се преработват в масло, тофу и соев протеин. Двете най-големи сортове култивирани соеви зърна са жълто и черно. Те са известни и като Едамаме в Китай и Япония. Соята е с ниско съдържание на мазнини и калории и е богат източник на протеини, фибри и много други важни витамини и минерали.

В днешно време придобиването на протеин от човешки същества се променя постепенно. Животинският протеин е заменен с растителен протеин. Той е богат на зеленчуков протеин в соята. Така че, много храни, изработени от соя. соевото мляко и тофу са обичайните соеви храни. Освен това соята често се използва като заместител на месото. Това има много ползи за здравето и е идеален допълнителен източник, особено за вегетарианци.

Съхраняващите соеви протеини се състоят от смес от протеини. Семената също така съдържат биоактивни протеини, включително β-амилаза, цитохром с, лектин, липоксигеназа, уреаза и други; както и вторични метаболити, включително изофлавони, сапонини, фитинова киселина и гойтрогени. Предполага се, че изофлавоните са активният компонент, отговорен за благоприятните ефекти на соевите храни, и изглежда, че работят заедно с протеините, за да се предпазят от свързани с възрастта заболявания, включително сърдечносъдови заболявания, остеопороза, хормонално зависим рак и загуба на когнитивна функция.

В много страни млякото се замества със соево мляко. И използвайте Тофу като заместител на месото, за да приготвите зеленчуков бургер и наденица.

кино

Automatic Tofu Production Line



Свързан продукт
  • Копринено тофу (меко тофу)
    Копринено тофу (меко тофу)

    Silken Tofu (меко тофу) се произвежда чрез коагулиране на соево мляко. В сравнение с други сортове Tofu, Silken Tofu (Soft Tofu) не се отцежда в производствения процес. В резултат на това Silken Tofu (мекото тофу) има високо съдържание на вода и подобно на пудинг качество. С кремав и гладък вкус, но и по-деликатен от Regular Tofu (фирма Tofu). Следователно, това е задължително да се прави с лека работа. Silken Tofu (Soft Tofu) е подходящ за супи, печени десерти и салатни превръзки. Също така, той работи еднакво добре с риба и месо в пикантни ястия, като класическо сечуанско ястие, Ma Po Tofu.


    Запитване сега
  • Редовен тофу (фирма тофу)
    Редовен тофу (фирма тофу)

    Подобно на Silken Tofu (меко тофу), редовното тофу се произвежда чрез коагулиране на соево мляко. Единствената разлика е, че редовното тофу (Фирменото тофу) трябва да бъде натиснато, за да извади водата в него. В сравнение с Silken Tofu (Soft Tofu), изварата в твърд блок е по-стегната и вкусът е по-вкусен. Освен това той е най-разпространеният тофу и има най-висок протеин и калций в семейството на тофу. Фирмата Tofu е гъвкава и може да се приготвя по много начини, като например изпичане на тенджера, пържени на скара, на скара или сервирани в супи.


    Запитване сега
  • Пържени тофу
    Пържени тофу

    Пърженото тофу се произвежда чрез рязане на фирменото тофу първо в триъгълна форма. След това оставете Tofu да бъде пържен с кипящо масло, докато повърхността се превърне в златист цвят. Следователно, текстурата на Fried Tofu е хрупкава отвън и гладка отвътре. Тя може да се консумира само чрез потапяне в чеснов соев сос и може да бъде задушена или варена в супи. Освен това, в Тайван, изгореното тофу се приготвя по специален начин. Това е вкусно местно ястие, наречено "Ah-gei". Изработено е от Фресно Тофу, пълнено с юфка и затворено с рибена паста.


    Запитване сега
  • Растително тофу
    Растително тофу

    Растителното тофу (тофу с растителни и билки), подобно на други видове тофу, се произвежда чрез коагулиране на соево мляко. Единствената разлика е в процеса на добавяне на пюре от зеленчуци и билки в него. Добавено Зеленчук като съставки е може би маслини, домати или базилико, избирайки един от тях да бъде доминиращ аромат. След това добавете малко билки като розмарин, мащерка и магданоз. Чрез производството на този вкус на зеленчуци и билки се вливат в тофу и придават леко сладък вкус.


    Запитване сега
  • Тофу Бургер
    Тофу Бургер

    Душата на Тофу Бургер е пати в нея, изработена от тофу. За вегетарианци е добра новина, че съществуват различни рецепти за приготвяне на различни тофутни торти. Първо, натиснете фирмата Tofu, за да изцедите водата, сложете го в кухненския робот и го смесете, докато стане гладка. В зависимост от индивидуалните предпочитания, той може да добави някои подходящи съставки като лук, сирене, гъби и т.н. За не-вегетарианци може да се добави месо или яйце. След това подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре пастата. Покрийте го със слой от галета и го направете наоколо. Най-накрая ще получите тофу пати. В обобщение, има много потенциални и неограничени възможности на вкуса от добавените ингредиенти. Елате да създадете Вашите уникални Tofu Patties!


    Запитване сега
  • Тофу
    Тофу

    Тофу Колбасът, както подсказва името му, е основно произведен от тофу. Раздробява се тофу в пюре с няколко малки парченца и се добавят съставки като сол, черен пипер, чесън, джинджифил, вино или смляно месо. Той е в състояние да променя съставките в зависимост от това дали сте вегетарианец или не. Разбъркайте добре, съберете малко смес от Тофу и направете цилиндрична форма с ръце, за да завършите тофус.


    Запитване сега
  • Пушено тофу
    Пушено тофу

    Пушеното тофу е класическа храна за постни ястия. Произведен от пушенето с парчета от твърда дървесина, той има светлокафяв слой на повърхността. Пушената тофу има твърда и дъвчаща текстура с уникален опушен вкус. Затова някой дори каза, че пушеното тофу е толкова вкусно, че е "нов" бекон. В кулинарни приложения, той може да бъде просто нарязан за салати или пържени до пълно изпичане, докато не стане хрупкав отвън. Добавяне на пържени пушени Тофу на всяко ястие ще даде голям вкус.


    Запитване сега
  • Сушен тофу
    Сушен тофу

    Сушеното тофу се произвежда от тофу, където се изхвърля голямо количество вода. Мариниране на ултра-плътния блок, докато се оцветят на тъмно кафяво на повърхността. Изсушеният тофу, който изглежда като стегнат куб, има гумени усещания и вкусен вкус от другите видове тофу. В китайската кухня често сушеното тофу е задушено, а извареният боб извара е един вид популярни закуски. Когато се нарязва тънко, тя също играе добре с каквото и да е меко като например свински корем и китайски гъби. Осъществяване на разбърква-СРЮ с тези съставки и някои подправки, тя ще се превърне в известен тайванско ястие, Hakka стил разбърква СРЮ.


    Запитване сега
  • Пудинг за тофу
    Пудинг за тофу

    Тофу пудинг (Dou Hua) е обичайна традиционна закуска в Тайван. Той е много популярен поради гладката копринена текстура и хлъзгавия вкус на стопилката в устата. Тофу пудинг често е гарниран с фъстъци, фасул от азуки, фасул и сироп като десерт. Освен това през лятото се сервира с трошен лед или през зимата с горещ сироп от джинджифил. Освен това, той също може да добави някои съставки като шоколад в производствения процес, за да стане шоколадов тофу пудинг. Промяната на аромата зависи от индивидуалните предпочитания.


    Запитване сега

Изтегляне на файлове

Прессъобщение